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호텔과 예술의 관계｜대형 체인 호텔과 부티크 호텔의 차이 얼마 전 런던에 있는 한 호텔에서 스테이케이션을 했다.큰 기대를 하고 갔던 것은 아니었는데, 체크인하면서 객실이 업그레이드되었다는 이야기를 들었다. 예상하지 못했던 작은 선물처럼 기분 좋고 감사한 순간이었다.객실에 들어가니 창밖으로 보이는 전망도 꽤 좋았다.그런데 이상하게도 며칠 동안 객실에서 가장 자주 눈길이 갔던 것은 멋진 뷰도, 객실의 시설도 아니었다.침대 위에 걸려 있던 한 점의 그림이었다.처음에는 그저 예쁜 작품이라고 생각했다.그런데 투숙하는 동안 몇 번씩 그 그림을 바라보게 됐고, 어느 순간부터는 잠시 멈춰서 이런저런 생각을 하게 됐다.“이 작품은 왜 이곳에 있을까?”그리고 그 질문에서부터 호텔과 예술의 관계에 대해 다시 생각해보게 됐다.⸻호텔에서 예술은 어떤 역할을 할까?호텔과 예술은 생각보.. 더보기
여행의 이유는 무엇일까? 여행의 의미와 여행산업의 미래 우리는 왜 여행을 하는 것일까?항공권을 예약하고, 호텔을 고르고, 새로운 도시를 찾아가는 일은 이제 익숙한 일상이 되었다. 하지만 여행의 의미와 본질에 대해 깊이 생각해볼 기회는 많지 않다.특히 인공지능(AI)이 여행지 검색부터 일정 추천, 항공권과 호텔 예약까지 대신하는 시대가 되면서 이 질문은 더욱 중요해졌다.AI가 여행을 더 편리하게 만드는 시대에도 우리는 왜 여행을 해야 할까?⸻여행산업은 왜 중요한가?여행과 관광은 오랫동안 세계 경제를 움직이는 중요한 산업이었다.호텔, 항공사, 크루즈, 여행사, 관광지, 레스토랑과 같은 다양한 산업은 서로 연결되어 하나의 거대한 여행산업(Travel Industry)을 형성한다.여행은 단순히 한 사람이 다른 도시나 국가로 이동하는 행위가 아니다. 이동을 중심으로 .. 더보기
호텔 고객서비스의 본질은 무엇일까? SOP를 넘어 사람을 이해하는 서비스 호텔에서 일하다 보면 ‘고객서비스’에 대해 수많은 매뉴얼과 교육을 접하게 된다.Moment of Truth(MOT), 경청(Listening), WOW Service, Proactive Service, Speed & Accuracy 등 좋은 호텔 서비스를 제공하기 위한 다양한 원칙들이 있다.이러한 **서비스 매뉴얼과 SOP(Standard Operating Procedure)**는 분명 중요하다. 호텔처럼 수많은 고객과 직원이 매일 만나는 환경에서는 일정한 서비스 품질을 유지하기 위한 기준이 필요하기 때문이다.그런데 문득 이런 생각을 하게 된다.매뉴얼을 정확하게 실행하는 것만으로 정말 좋은 고객서비스가 만들어질 수 있을까?⸻호텔 고객서비스에서 SOP는 어디까지 중요한가?SOP는 직원에게 특정 상황에서 무.. 더보기
유럽/영국 런던 여행 준비 - 생각해 볼만한 것들 유럽/영국 런던 여행 준비 - 생각해 볼만한 것들  영국 런던과 더불어 유럽여행을 다녀온 한국에 있는 어느 누가 말하기를, 영국은 볼 것이 없다. 재미가 없다고 한다. 영국에 단기든 중장기든 거주하며 살아가는 어느 한국인들은 영국이 마치 할 것들이 많이 없다며, 지루하기도 하다고 이야기한다. 문득 이 의견에는 문화적인 제한이나 공감의 결여가 있을 수 있겠다는 생각이 들었다. 런던에서 지내다 보면, 연중 매 달력이 back to back 행사로 가득 차 있는 듯하다. 겨울에는 크리스마스, 봄 되면 부활절, 여름에는 낮이 길어지고 가을 되면 서늘한 날씨가 너무 좋고.  영국 프리미어 리그 축구면 축구, 럭비면 럭비, 로열 에스콧, 영국 그랑프리 포뮬러 1/F1, BST (British Summer Festi.. 더보기
영국 환율 변화 트렌드 - 파운드 원화 비교 (2024년 현재 그리고 지난 20년) 영국 환율의 변화 트렌드 - 영국 화폐 파운드의 가치. 2024년 6월 18일 기준으로 1파운드는 한국 통화로 1천 754원 이라고 한다.약 20년 전 쯤인 2003년도에는 2천 50원 정도였다. 20년 동안 조금 내리고 오르다 다시 내리고 조금 오르다 다시 또 내리고 서서히 다시 상승하고 있다. 아래 그래프는 최근 5년간의 환율 변화 추이를 보여준다. 아래 그래프의 시작은 2019년도 6월 부터를 나타내는 그래프인데, 최근 20년 간의 추이를 기억해볼 때, 가장 저점으로 볼 수 있던 시기였던 것 같다 - 2017년도 2019년도.  2019년도 6월 말 시기에는 1천 468원대를 보여주었다. 아래 그래프는 최근 1년간의 환율 변화를 나타낸다. 2023년 6월 잠시 주츰하는 하락세가 있었지만 다시 곧 꽤.. 더보기
호텔 수익경영, revenue management - 클럽 이그제큐티브 라운지 대게 5성 호텔 이상 정도의 호텔이라면 어느 호텔의 경우, 그들의 회원들이나 높은 객실 타입의 투숙객 등 에게 재공하는 특별한 혜택으로 클럽 라운지 이용 서비스 혜택이 제공되기더 한다. 하지만 모든 5성 이상 럭셔리 레벨의 호텔들이 가져야하는 기준이 되지는 않는다. 어느 호텔은 특정한 고객층을 위한 잘 갖춰진 클럽 라운지를 가지며 특정 객실 카테고리 이상의 경우 소정의 클럽라운지 이용 가격을 추가하여 객실 가격을 측정하곤 한다. 이 것이 호텔 객실 평단가 (average daily rate) 증가를 견인하는데 긍정적인 영향을 준다. 물론 서비스 측면에서도, 조금 더 다르거나 특별한 대우와 혜택을 누릴 수 있는 것에 해당 고객들은 만족함을 더해 누릴 수 있을거 같기도 하다. 하지만 다른 반대의 의견도 있다.. 더보기
영국 워킹 홀리데이 비자 2024 조건 영국 워킹홀리데이 비자 지원 폭이 확대된다고 한다.2024년 올해 부터 원래 지난해 까지 1000명 까지만 모집하던 영국 워킹홀리데이 제한 인원이 5000명으로 증가되며, 나이 제한 조건 또한, 기존 30세에서 35세로 상향되었다고 한다. 신청은 올해 상반기 2024년 1월 31일 부터 가능해오고 있다고 한다.한국의 젊은이들에게 영국에 와서 일하고 생활하며 문화를 경험하고 또, 영국과 유럽 국가들을 여행하고 공부하는 기회의 경험이 제공되는 폭이 넓어진 것이 반갑기도 한 소식이다.비자가 주어지며 앞으로 경험하고 헤쳐나가야 할 것들 많이 있겠지만, 꿈꾸며 성실히 많은 젊은이들이 깊게 배우고 성장하는 좋은 동력의 기회가 될 수 있기를, 값진 시간들이 될 수 있기를 바란다. 더보기
호텔은 위치가 꽃 - 부동산 호텔 산업은 부동산업으로 부터 시작이다. 호텔 건물, 공간 임대사업에 서비스/환대가 함께 결합되어 상품이 되어오고 있다. 호텔산업도 여러 발전이 있어 왔다. 처음에는 숙소로 그리고 다이닝을 즐길 수 있는 장소 이벤트 혹은 컨벤션 등을 개최할 수 있는 장소로써, 또 요즘에는 리트리트 - 회복, 치유, 치료, 힐링 등의 개념으로도 새로운 요소와의 집중된 형태들이 산업과 함께 등장하고 있다. 그럼에도, 호텔은 위치가 참 중요하다. 결국 부동산 이라는 위치적, 지리적 요소가 사람들을 이끌고 편리를 제공하는 가장 제일의 큰 판매 포인트 혹은 첫 매력 포인트가 될 수 있기 때문이다. 여기서 말하는 위치라 함은, 교통이나 인프라적 위치 그리고 지역이 될 수도 있겠으며 - 예를들면, 서울 강남 호텔, 강남 반포 호텔,.. 더보기
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